「ボディメイクにはタンパク質が必要！」と思い込み、必死に毎日タンパク質を摂っていませんか？
もちろん、タンパク質はボディメイクに必要ですが、タンパク質だけ摂ればいいわけではありません。
特に、筋トレやダイエッターが陥りがちなのは、ビタミンとミネラルの不足。
ビタミンとミネラルは体内の代謝プロセスを支援する大切な栄養素なんです。
「頑張っているのに、脂肪がなかなか減らない…」
とお悩みの方は、特にビタミンとミネラルが不足している可能性大。
この記事では、代謝の仕組みや、ボディメイクにおいて重要なビタミンとミネラルの役割、そして適切なビタミンとミネラルの摂取方法などを紹介します。
これまでタンパク質を気にしてきた人も、ビタミンとミネラルについて正しく理解し、より効果的なボディメイクに取り組んでいきましょう！
代謝のメカニズムとは？
ビタミンとミネラルについて説明する前に、まずは代謝のメカニズムを確認しておきましょう。
代謝とは、食べたものを身体の中で消費し、活動や生存に必要なエネルギーとして利用するプロセスのことをいいます。
私たちが日々活動し続けられるのは、食事から摂取した栄養がエネルギーとなり、身体の機能をつくり、動かしてくれているから。
そのため、食べたものを分解し、エネルギーとして消費することを「代謝」と呼んでいるのです。
代謝は身体の細胞内で行われます。
糖質・脂質・タンパク質といった各栄養素は、分解されて細胞に届き、さらに細胞内で分解されてエネルギーを生み出します。
この栄養素がエネルギーに変換される代謝の過程において、ビタミンとミネラルが必要不可欠となるのです。
なぜボディメイクにはビタミンとミネラルが必要なの？
前述した通り、ビタミンとミネラルには代謝を助ける役割があります。
摂取したビタミン・ミネラルが体内で細胞に吸収されると、脂質や糖の分解に必要な酵素の働きをサポートします。
私たちの身体では、脂肪を分解・吸収するための酵素が使われているので、代謝をよくするためには、この酵素の活性化が重要になってきます。
とはいえ、酵素だけが代謝UPに必要なわけではありません。
体温・ホルモン・自律神経のバランスなど、さまざまな要素が重なり合うことで代謝が上がるのです。
したがって、ビタミン・ミネラルの効果を最大限に発揮させるためには、バランスの良い食事・適度な運動・質の高い睡眠を確保することも重要です。
ビタミン・ミネラルが不足するとどうなる？
一方、ビタミンとミネラルが不足するとどうなるかについても解説しましょう。
太りやすくなる
ビタミンとミネラルが不足すると、太りやすくなってしまいます。
代謝をサポートするビタミンとミネラルが不足すると、どうしても脂肪の分解・燃焼が遅くなります。
スムーズな代謝が行われなければ、体内に脂肪を溜め込んでしまいます。
もちろん、太りやすくなる原因は多岐にわたり、1つの要素だけが原因となるわけではありません。
ビタミンとミネラルの不足も、その一因となり得るということなのです。
肌荒れやシミの原因になる
ビタミンやミネラルが不足すると、肌荒れやシミの原因となります。
特にビタミンは、肌の正常な機能を維持する役割を果たします。
また、一部のミネラルには老化を促す活性酸素を抑える働きがあるため、シミやしわの予防効果が期待できます。
肌荒れやシミ・しわといった肌のトラブルが発生する際には、ビタミンとミネラルの不足が考えられるでしょう。
むくみやすくなる
ビタミンやミネラルの不足により、むくみやすくなることもあります。
取り込んだ栄養素がスムーズに代謝されないと、体内に老廃物が溜まりやすくなり、むくみの原因となることがあるのです。
さらに、赤血球の生成に関わるビタミンとミネラルもあるため、これらが不足すると血流が悪くなり、むくみやすくなってしまいます。
ビタミン・ミネラルは何から摂取できる？
ビタミンとミネラルの摂取は、基本的には食事からの摂取が原則です。
ビタミンもミネラルも、体の中で必要な量を生成することができません。
そのため、食事から摂取する必要があるのです。
しかし、生活スタイルによっては補いきれない場合もありますよね。
そのような場合は、サプリメントの服用をおすすめします。
食事からの摂取が大前提
脂質・糖質・タンパク質と同じく、ビタミンとミネラルも食事から摂取することが基本です。
ビタミンもミネラルも、体の中で必要な量を生成することができません。
そのため、食事から摂取する必要があるのです。
そして、ボディメイクにおいて欠かせない栄養素の代表格はビタミンB群です。
ビタミンB群は、身体の中で糖質や脂質をエネルギーに変換する役割を果たします。
筋トレやダイエットを行う人は積極的に摂取してください。
また、運動を中心にボディメイクを行う人は、ビタミンB1・B5、そしてビタミンEの栄養素に注意して摂取しましょう。
ビタミンB1とB5は、炭水化物をメインにエネルギー変換する働きを持っています。
ビタミンEは活性酸素を除去する働きがあり、ミネラルの中でも「亜鉛」はケガの修復や筋肉・骨の成長に関係しているので、トレーニング後の疲労回復に役立ちます。
ビタミンB群は基本的に、過剰摂取しても尿として排出されるため、摂取量が多くなっても問題はありません。
ただし、ビタミンA・D・E・Kなどの「脂溶性ビタミン」は摂り過ぎると有害となる可能性があるので、注意が必要です。
ミネラルに関しては、食事からの摂取量が過剰になることは滅多にありません。
サプリメント
食事制限によって栄養の偏りを感じる場合や、筋トレなどの運動をよく行う方の場合は、サプリメントによって不足しがちなビタミンとミネラルを補うことが効果的です。
サプリメントの選び方については自身の状況に合わせて考えることが大切ですが、食事制限によって全体的に栄養が不足している場合には、マルチビタミン・ミネラルがおすすめです。
栄養の偏りがある場合は、不足している特定の栄養素を摂取できるサプリメントを選びましょう。
代謝アップのためにはビタミンとミネラルが必須！
ボディメイクを追求する際、食事に気を遣うことは非常に重要です！
ただし、食事制限だけで痩せようとしたり、タンパク質に偏った食事をしていると、望む結果を得ることはできません。
また、ダイエットや筋トレの成果がなかなか現れない場合は、ビタミンとミネラルが不足していないか見直してみてください。
自分に足りない栄養素を把握して、ボディメイクに活かしていきましょう！
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